Si identifica l’agritech con le varie applicazioni dell’informatica e dell’automazione ai processi di produzione, trasformazione e distribuzione nelle filiere agroindustriali. Questo settore è sempre più incisivo per il mercato agroalimentare e vede 5 aree principali di applicazione:
- Soluzioni per la raccolta dei dati
- Soluzioni per l’agricoltura di precisione
- Decision support systems
- Soluzioni per la digitalizzazione dell’amministrazione aziendale
- Soluzioni per la condivisione dei dati a valle della filiera
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Dimensioni del mercato agritech in Italia (2017 – 2025)
Rispetto al 2024, il mercato dell’Agricoltura 4.0 ha registrato una ripresa pari al +9%, raggiungendo nel 2025 un valore complessivo di 2,5 miliardi di euro e tornando così sui livelli già toccati nel 2023.
Rispetto al 2024, il mercato dell’Agricoltura 4.0 ha registrato una ripresa pari al +9%, raggiungendo nel 2025 un valore complessivo di 2,5 miliardi di euro e tornando così sui livelli già toccati nel 2023.
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L'andamento della superficie coltivata in Italia con soluzioni 4.0
Cresce dal 9,5% al 10% la quota di SAU italiana «gestita» con soluzioni agritech.
Cresce dal 9,5% al 10% la quota di SAU italiana «gestita» con soluzioni agritech.