Si identifica l’agritech con le varie applicazioni dell’informatica e dell’automazione ai processi di produzione, trasformazione e distribuzione nelle filiere agroindustriali. Questo settore è sempre più incisivo per il mercato agroalimentare e vede 5 aree principali di applicazione:
- Soluzioni per la raccolta dei dati
- Soluzioni per l’agricoltura di precisione
- Decision support systems
- Soluzioni per la digitalizzazione dell’amministrazione aziendale
- Soluzioni per la condivisione dei dati a valle della filiera